Mais où est passé la 13 ème compagnie???

La Caravanne des Pèlerin était arrivée à Mende, très joli village Languedocien et fort accueillant.
Pour pallier aux craintes, la 13 ème avait posé ses chariots sur la place du village, en cercle.
Ils avaient fait un énorme feu de camp, et aux chariots, s'étaient rajouté les tentes et les tablées.

Le maitre queue s'activait à ses cuisines, avec ses marmitonnes fort déshabillée, il faisait très chaud aussi, ça se comprenait.

On avait mis les tables en "U", on allait pouvoir accueillir une bonne centaines de convives.
Les pèlerins invitaient tout ceux qu'ils croisaient à venir se joindre à eux, toute la ville était invitée, les voyageurs sans compter.

On rotissait un boeuf, on cuisait les Chapons.




Montmayeur s'était tapé le déplumage des châpons, il les avait vidé, voyant la mine écoeurée des donzelles de la troupe, et le Celeste avait déjà assez de travail de son coté.

Une fois la plaisenterie finie, il était temps de se servir une grande corne de côte de Beaune, et de commancer à servir ausi ceux qui se pointaient en avance pour gouter un peu à tout.
Pour la nourriture, c'était rationné, les pèlerins ne mangeaient que du pain sur les routes, mais une fois dans une ville, il en profitaient pour tuer quelques bêtes et festoyer avec la populaion locale.

Venez boire un coup les amis, et vous autres languedociens, approchez vous, vous êtes chez vous, et donc tous invité.
Venez gouter nos vins de Bourgogne, il n'en est pas de meilleurs, je vous le promet, et accompagné des mets de nôtre cuistôt, vous serez sous le charme.